Francesco Chieffallo

SOBRE NOSOTROS

¿Quieres saber más sobre nosotros?. Nuestro Chef de cocina, lucchese de nascimiento, recibió el amor por la gastronomía tradicional italiana como herencia de sus abuelas Lelia y Lalla.

Amante de los viajes y de las diferentes culturas y tradiciones culinarias, rápidamente sintió pasión por la mezcla de sabores y texturas. Conocido como una persona creativa y curiosa, su cocina ofrece platos tradicionales con un punto de originalidad, modernidad y creatividad.

Con años de experiencia en la cocina italiana tradicional y moderna, Francesco ha sido un pilar en la creación de una experiencia gastronómica única en Los Roques de la Fula Negra

En nuestro restaurante, tenemos la suerte de contar con la experiencia y habilidades culinarias de un chef italiano de renombre. Con años de experiencia en la cocina italiana tradicional y moderna, nuestro chef ha sido un pilar en la creación de una experiencia gastronómica única en nuestro restaurante.

Su enfoque culinario se centra en el uso de ingredientes frescos y de calidad para crear platos auténticos que rindan homenaje a la tradición culinaria italiana. Pero su habilidad culinaria no se limita solo a la cocina italiana; también ha aportado su creatividad y experiencia para crear platos innovadores que fusionan diferentes sabores y texturas.

Además, su enfoque personalizado se extiende más allá de la cocina. Con su experiencia y conocimiento en la preparación de platos y el maridaje con vinos, Francesco trabaja en estrecha colaboración con todo su equipo de servicio para brindar a los comensales una experiencia gastronómica completa y satisfactoria.

Nuestro restaurante se enorgullece de ofrecer una experiencia culinaria única, y la presencia de nuestro chef italiano es fundamental en la consecución de este objetivo. Si estás buscando una experiencia gastronómica auténtica y especial en Tenerife, no dudes en visitarnos y probar los platos creativos y deliciosos de nuestro chef italiano. ¡Te esperamos en nuestro restaurante!